Простой, быстрый, вкусный балык экмек или лаваш с рыбой хорошо подойдет для закуски. Супер рецепт.

Ингредиенты:

2 филе скумбрии;

пол чайной ложки соли;

1 щепотка перца;

1 столовая ложка лимонного сока;

2 столовые ложки масла;

1 помидор;

1 луковица;

2 лаваша.

Пикантный, с кислинкой, ароматный и очень нежный рецепт куриных крылышек в маринаде из киви.

Ингредиенты:

800 грамм куриных крылышек;

100 грамм киви;

50 грамм майонеза;

30 миллилитров соевого соуса;

10 миллилитров лимонного сока;

пол чайной ложки соли;

1 чайная ложка сахара;

1 чайная ложка специй;

2 зубчика чеснока.

Домашний майонез гораздо лучше магазинного: вкуснее, полезнее и дешевле. Я предлагаю вам 2 рецепта на выбор.

Ингредиенты для 1 варианта:

1 яйцо;

пол чайной ложки сахара;

пол чайной ложки соли;

пол чайной ложки горчицы;

150 миллилитров подсолнечного масла;

1 столовая ложка лимонного сока.

Ингредиенты для 2 варианта:

75 миллилитров молока;

150 миллилитров подсолнечного масла;

пол чайной ложки сахара;

пол чайной ложки специй;

пол чайной ложки горчицы;

1 столовая ложка лимонного сока.

Белки: 35 г. Жиры: 21 г. Углеводы: 0 г. Калории: 329 ккал.
Время приготовления ~ 30 минут. Порции — 1.

Мультипекарь Редмонд — универсальное устройство, в котором можно приготовить практически любое блюдо, в том числе и стейк трески на гриле.

Ингредиенты:

стейк трески — 1 штука ~ 200 грамм;

растительное масло — 1 столовая ложка;

сок лимона — 1 чайная ложка;

соль и специи — по вкусу.


( Читать дальше )

Свежий, вкусный и полезный салат.

Ингредиенты:

огурец — 1 штука;

перец болгарский — 1 штука;

капуста пекинская — 200 грамм;

лук красный — 1 штука;

укроп — 1/2 пучка;

уксус (яблочный, виноградный) — 2 столовые ложки;

соль — по вкусу;

перец черный (молотый) — щепотка.

Для заправки:

масло оливковое — 3 столовые ложки;

горчица (зернистая) — 1 чайная ложка;

сок лимонный — 1 столовая ложка.


( Читать дальше )

Многие любят речную рыбу, но не все хотят её чистить. Есть отличный вариант приготовить вкусную рыбу не чистя — карась на мангале.

Ингредиенты:

карась свежий — 1 штука;

соль — 2 столовые ложки;

сок лимона — 1 чайная ложка;

зелень укропа и петрушки — по пучку.


( Читать дальше )

Нежные и вкусные вафли из бисквитного теста в мультипекаре Редмонд.

Ингредиенты:

яйцо куриное — 2 штуки;

сахар — 150 грамм;

мука пшеничная — 200 грамм;

ванильный сахар — 1 пакетик;

вода (горячая) — 6 столовых ложек;

разрыхлитель теста — 6 грамм;

маргарин — 50 грамм;

сок лимонный — несколько капель.


( смотреть рецепт )

Не многие знают, что в ботве редиса гораздо больше полезных веществ, чем в корнеплодах. Предлагаю сделать из нее салат.

Ингредиенты:

редис с ботвой — 150 грамм;

зелёный лук — пучок;

сок лимона — 1 чайная ложка;

куриные яйца — 2 штуки;

соль — щепотка;

растительное масло — 1 столовая ложка.


( Читать дальше )

Капуста по-старорусски — это свежий салат из овощей, который я всем советую попробовать.

Ингредиенты:

белокочанная капуста — 600 грамм;

чеснок — 2 зубчика;

сок лимона — половина 1 штуки;

укроп — половина пучка;

соль — 3 чайные ложки;

сахар — 2 чайные ложки;

растительное масло — 2 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Полезное, а главное вкусное блюдо из рыбы, которое подойдёт к любому гарниру — филе трески на пару.

Ингредиенты:

филе трески — 200 грамм;

сок лимона — 1 столовая ложка;

зелень укропа — пара веточек;

соль и специи — по вкусу.


( смотреть рецепт )